“用手機軟件對牛的臉部識別采集信息后，就會建立一牛一檔案，從入欄到出欄甚至到餐桌，都能實現數據可視化。”近日，看著技術人員對自家的牛進行“牛臉識別”，養牛多年的海原縣海城鎮堡子村村民洪興錄，一邊認真學習一邊感嘆：“養牛進入了新時代！”

　　技術人員楊小龍對洪興錄家115頭牛的正臉、左側、右側分別進行了“牛臉識別”，所采集的數據就進入海原縣牛只電子檔案系統。在該縣農業農村局智慧肉牛大數據平臺大屏幕上，全縣肉牛產業可視化數據一目了然：全縣肉牛存欄數148718頭、牧場6個、養殖戶11681戶、合作社38個，公牛40492頭、母牛……此外，還有肉牛分布地圖、品種組成、年齡分析圖表、檢疫數據、投保情況、貸款情況等，每一個子頁面又有進一步的詳細數據。

“牛王谷”如大地“音符”，奏響肉牛產業致富曲。

　　“可以說一圖在手信息無憂，行業動向一覽無余，決策支持會更加精準無誤。”海原縣農業農村局副局長馬小虎介紹，縣上建設了智慧肉牛大數據平臺項目，其核心技術就是牲畜數據采集以及活畜臉部識別技術，為海原縣肉牛產業發展提供了全方位的信息化技術數據支撐。

　　“以前給牛打耳標采集相關數據，硬件和人工成本都比較高，而且容易帶來活體應激反應和疫情風險，造成懷孕牛的流產。‘牛臉識別’采用非接觸方式，對活體牲畜沒有影響。”技術人員葉錦江說，“牛臉識別”可以充分利用養殖戶的手機和現有安防攝像頭完成圖像和數據采集，簡單易用成本低。

鮮精質檢。

　　據了解，通過“牛臉識別”，還可以對牛和養殖戶的身份進行綁定與確權，保證牛只飼養、交易、屠宰全過程跟蹤溯源的身份唯一性。項目開發方負責人朱強介紹，海原縣智慧肉牛大數據平臺是全國首個將活蓄臉部識別技術應用于縣域肉牛產業發展的綜合性信息化云平臺項目。目前，該縣完成“牛臉識別”的有5萬余頭牛，預計年底將全部完成。

　　如今，科技應用已助推海原縣肉牛產業由粗放走向集約化飼養。走進西安鎮薛套智慧牧場，智能稱重系統隨時監測肉牛的體長、體高、體重和生長速度等。而智能精準飼喂系統則根據監測數據，對每天的飼料進行精準配比，保證牛只營養均衡、高效發育。

海原縣肉牛品質逐年提高。

　　在寧夏康園種養殖專業合作社，20余棟標準化牛舍依山就勢干凈整潔，一頭頭肉牛膘肥體壯、毛色光亮。負責人康飛將從一個養牛“小白”開始，到如今達到近2000頭規模，僅用4年。“我有兩大底氣！”康飛將自豪地說，縣上不但從政策方面對肉牛產業的全盤扶持，而且從肉牛品質上有技術支持。“我用縣上免費提供的牛王谷生產的凍精進行母牛冷配品種改良，已生產900多頭牛犢。生長18個月出欄平均體重達到850公斤，比傳統品種增長225公斤，一頭牛增收5850元。”同時，帶動周邊農戶約812戶共同增收。

勢頭強勁的康園牛場。

　　為健全肉牛產業鏈，海原縣投資上億元建成投用由良種牛繁育中心、科研基地和種質資源庫組成的“牛王谷”。負責人張海濤介紹，目前已存欄種子公母牛440頭，累計生產凍精89.6萬劑、胚胎503枚，推廣銷售凍精22.4萬劑、胚胎250枚。其中向海原縣推廣優質凍精8萬劑，共冷配母牛33334頭，今年已產犢6523頭，當地肉牛品種改良初顯成效。

　　截至目前，海原縣肉牛養殖戶達2.8萬戶，肉牛存欄量14.87萬頭，良種率達到94%以上。全縣41%的農村家庭從事肉牛產業，農民生產經營性收入的40%來自肉牛養殖。（寧夏日報記者　王文革　文/圖/視頻）